Close

Quels chocolats pour noël et la fin de l’année ?

C'est l'occasion de se laisser câliner pendant une petite période de douceur de vivre face aux rigueurs de l'hiver qui débute.

Les chocolats : cadeau idéal de fin d’année et de noël

Depuis très longtemps le chocolat se classe systématiquement comme favori sur le podium des cadeaux de Noël.

Les chocolats traditionnels des fêtes de Noël

Ganaches, pralinés, coulis, laisser libre cours à votre imagination pour vivre des moments inoubliables.

Les mendiants, chocolats de Noël et de fin d’Année

Le mendiant est un chocolat sobre et rustique mais tellement gourmands... fruit secs, raisins, chocolat...

Les truffes en chocolat pour noël et les fêtes de fin d’année

Un appareil foisonné dans un croute craquante en chocolat !

Les Marrons Glacés RICHART

Le confisage est une technique ancestrale. Elle ne s'applique pas seulement au marron glacé mais à tous les fruits.

La Caramélisation – Chocolats RICHART

La caramélisation

Vous êtes plutôt caramel blond ou plutôt caramel brun ?

La Qualité du Macaron de la Maison RICHART

Qu’est ce qui fait la qualité d’un macaron RICHART ?

La mise au point de fourrages très aromatiques, à base de fruits frais ou de fruits secs essentiellement.